Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν αντικολλητικό ολλανδικό φούρνο

Αλλά ο αντικολλητικός ολλανδικός φούρνος είναι τόσο υπέροχος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε σούπες, μαγειρευτά και πολυτελή Braises.

Συνταγή για κοστούμι
Οι σούπες, τα μαγειρευτά και τα βρασμένα κρέατα χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρευτούν λόγω της ανάγκης να αναμειχθούν οι γεύσεις των διαφόρων συστατικών και επειδή πρέπει να μαλακώσουν τα σκληρά κομμάτια κρέατος για να παραχθεί η κλασική τρυφερότητα "χωρίς κόκαλα".
Είναι επίσης ένας τρόπος για να μαλακώσετε τα ριζώδη λαχανικά, όπως τα καρότα και τα γογγύλια, ή τα ανθεκτικά λαχανικά όπως το λάχανο. Το αργό μαγείρεμα μαλακώνει επίσης την πικάντικη γεύση των κρεμμυδιών και του σκόρδου, βοηθώντας στην ανάδειξη της γλυκύτητάς τους.

Μαγείρεμα σε φούρνο
Ένα άλλο τεράστιο πλεονέκτημα του μαγειρέματος σε αντικολλητικό ολλανδικό φούρνο είναι ότι ολόκληρη η κατσαρόλα μπορεί να παραδοθεί απευθείας από τη σόμπα στο φούρνο. Το μαγείρεμα στο φούρνο σημαίνει ότι η θερμότητα περιβάλλει το τηγάνι από όλες τις πλευρές, όχι μόνο από κάτω. Αυτό βοηθά τα υλικά να μαγειρεύονται ομοιόμορφα και εμποδίζει το φαγητό στο κάτω μέρος του τηγανιού να καεί και να κολλήσει μεταξύ τους.

Επιλέξτε έναν αντικολλητικό ολλανδικό φούρνο
Ένας καλός αντικολλητικός ολλανδικός φούρνος από χυτό αλουμίνιο είναι ανθεκτικός, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να αγοράζετε τις ίδιες κατσαρόλες και τηγάνια πολλές φορές στη ζωή σας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι λογικό να αγοράσετε ένα καλό. Αρχικά, θα πρέπει να επιλέξετε έναν φούρνο από χυτό αλουμίνιο. Χυτό αλουμίνιο Αντικολλητικός Ολλανδικός Φούρνος που κατασκευάζεται από την ADC® θα είναι πάντα εκεί για σένα.